邓劲松
贵州石阡大关酒业有限公司总经理
铜仁市白酒协会会长
贵州省白酒专家委员会委员
2024年石阡县第一届“劳动模范”
研究梵净山水质与其它水质对酒体的影响，指出了铜仁区域酒体差异性与独特性，提出了梵净山产区概念。
研究铜仁气候与环境对大曲的影响，加入梵净山中药材，使大关酒成为有记忆的酒。
在酿造过程中，建立了数据模型，用数据化指导生产。
王晓丹
贵州大学酿酒与食品工程学院博士生导师
大关酒业技术总顾问
获得2016~2017年度中国食品工业协会科学技术奖。
2016年以来，在食品学科、中国酿造这一方向发表学术论著11篇；获得发明专利7项。
曾经对口专业技术指导企业，茅台、习酒、珍酒、安酒。
舒 刚
贵州石阡大关酒业有限公司总工程师
师从酿酒大师喻宝成。
41年一直专研白酒传统酿造工艺不断进行借鉴学习，进行工艺优化。
