贵州石阡大关酒业有限公司于2011年12月12日由石阡县大关酒厂变更成立，注册资本3000万元。公司坐落于享有“中国矿泉水之乡”、“中国温泉水之乡”、“中国长寿之乡”以及“中国苔茶之乡”美誉的石阡县。作为贵州白酒产业振兴计划和品牌基地建设的重点企业之一，在铜仁地区更是白酒生产领域的领军企业，同时也是贵州现存三大国有名酒厂之一。

2019年11月1日，公司由贵州佛顶山投资控股有限公司收购，成为县属国有独资企业。公司占地面积335亩，截止目前，已建成年产3500吨的生产线及配套设施。2020年12月，经县政府招商引资引进河南国威酒有限公司对大关酒业进行提质扩能，通过技改后具备较强的专业技能、检验水平和自主研发能力，为黔东规模最大的白酒酿造企业，铜仁市白酒协会会长级单位。

早在1905年，酒师王树臣就在大关口引泉水筑灶酿酒，“大关酒”由此而得名。1954年，成立国营石阡大关酒厂。

大关酒采用传统酿造工艺，以本地优质糯高粱、小麦为原料，采用天然泉水酿造，端午制曲，重阳下沙，经九番蒸煮，八轮发酵，七回取酒，入陶坛，五载出。所酿酱香酒具有香味突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点，而且富含多种人体所需的硒、氡、锶等微量元素，深受消费者青睐。曾先后荣获“首届中国食品博览会金奖”、“中国优质白酒精品奖”、“首届北京国际博览会铜奖”、“第四届贵州名酒”等殊荣。 十四五期间，公司进一步打造绿色生态环境，突显大关酒的产区优势、生态优势，助力于大关酒品质、品牌的提升，将公司建成集酿造、观光于一体的绿色、健康、生态的花园式白酒酿造企业，挤身贵州省白酒企业第二阵营，实现销售收入50亿元，为地方经济发展作出更大贡献。